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Acetone - modello molecolare. Grigio Carbonio, Bianco Idrogeno, Rosso Ossigeno |
L'
acetone (anche chiamato dimetilchetone, propanone e beta-chetopropano) è il chetone più semplice esistente.
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Acetone, formula di struttura |
La sua formula chimica è CH
3-CO-CH
3. L'atomo di carbonio cui è legato l'atomo di ossigeno ha ibridazione sp2 ed è pertanto al centro di un triangolo grosso modo equilatero ai cui vertici stanno l'atomo di ossigeno e gli altri due atomi di carbonio.
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Una bottiglia in vetro ambrato di acetone, di uso comune in un laboratorio chimico. |
L
'acetone è un liquido incolore e infiammabile con un odore caratteristico (fruttato); è miscibile con acqua, etanolo ed etere e trova principalmente impiego come solvente.